Accueil > Généalogie > Ciel ! Mes aïeux
Un soupçon de Généalogie, une pincée d’Histoire…Et la cuisine de nos ancêtres !
Articles
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En attendant Noël-19
19 décembre 2023, par evelyne — Calendrier de l'Avent, Ma cuisine ancestrale, #cuisine, #TraditionAvec cette dix-neuvième boule, nous partons dans le Pas-de-Calais où l’on trouve une étrange tradition de Noël. Et en cuisine, Ma Cuisine Ancestrale réalise une coquille, l’incontournable brioche de Noël des Hauts de France, à déguster avec une bière de Noël (avec modération, bien sûr) A demain pour (...) -
En attendant Noël-18
18 décembre 2023, par evelyne — Calendrier de l'Avent, Ma cuisine ancestrale, #cuisine, #TraditionAvec la dix-huitième boule de Noël , nous partons dans les pays de Loire. Une des spécialités culinaires des pays de Loire sont les sablés. Ma Cuisine Ancestrale ayant déjà réalisé ces biscuits vous confie deux de ses recettes, une alsacienne et la seconde normande… A demain pour connaitre les secrets (...) -
En attendant Noël-17
17 décembre 2023, par evelyne — Calendrier de l'Avent, Ma cuisine ancestrale, #cuisine, #TraditionEn ce troisième dimanche de l’Avent, nous partons en Provence et nous ne faisons pas régime car ce n’est pas un mais 13 desserts dont il est question aujourd’hui. Gourmande, Ma Cuisine Ancestrale se remémore la liste des 13 desserts provençaux :*Les quatre mendiants :-les figues sèches, dont la (...) -
En attendant Noël-16
16 décembre 2023, par evelyne — Calendrier de l'Avent, Ma cuisine ancestrale, #cuisine, #TraditionAvec la boule du jour, nous découvrons une suche ou une cheuche remplie de friandises. Dans la cuisine, Ma Cuisine Ancestrale s’applique à réaliser des Nonnettes, une spécialité de Dijon. A demain pour connaître les secrets de la dix-septième boule de Noël ! Sources :Tradition bûche bourguignonne : (...) -
En attendant Noël-15
15 décembre 2023, par evelyne — Calendrier de l'Avent, Ma cuisine ancestrale, #cuisine, #TraditionNous partons en Aquitaine et derrière la boule du jour se trouve un feu… purificateur ! Et en cuisine, Ma Cuisine Ancestrale prépare des « Niniches » bordelaises.Il semble que la niniche comme son nom l’indique est née à Bordeaux en 1906. Il s’agirait d’une recette de femmes de dockers, élaborée avec le (...)